【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/1419.html, うどんの様な太麺と、半乳化したとんこつベース醤油のアッサリスープが美味しいです。感じの良い接客も評判の店舗です。, 【 営業時間 】[月~金] 11:00~22:30 [土・祝] 11:00~21:00 平均並び時間:★★ 特徴的なメニューは「和風bb」という魚粉をふりかけるタイプ。惜しげなくふりかけた魚粉の風味が、濃厚な豚骨醤油スープと相性抜群。 紹介しているお店はこちら! 店舗名:ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 住所:東京都八王子市堀之内2-13-16 営業時間:16:00~23:00 二郎インスパイアの人気二郎系ラーメン店おすすめ4選 【 定休日 】日曜・祝日 最寄駅:半蔵門線神保町駅 最寄駅:東海道本線 蒲田駅徒歩5分 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/1953.html, 小麦が香る極太縮れ麺が美味しいです。全ての有料トッピングが盛られる「全部入り」がオススメ!毎月26日は二郎の日と称して、無料で特別限定トッピングを提供してくれます。, 【 営業時間 】16:00~23:00 【 定休日 】無休 あなたもお気に入りの二郎を見つけませんか?, 二郎ならではのガツンとした味とは異なり、トゲの無い、染み渡る様な優しい味わいが楽しめる!, 【 営業時間 】[平日] 11:00~14:00/17:30~21:00 [土] 11:00~15:00 営業時間:平日17:30~23:30、土曜日10:00~16:00 休日:日曜日・祝日 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/3281.html, 2016/1/17にリニューアルオープンしました!脂多めの豚骨醤油スープと鰹節の相性は抜群です!他のメニューに「塩ラーメン」があります。, 【 営業時間 】17:00〜22:00(L.O.21:50頃) 最寄駅:山手線 新橋駅徒歩10分 近年、インスパイア店は関東以外の地方でも目にする機会が増えてきている[21][36][44][45]。, "50. 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/286.html, 味噌ラーメン・味噌つけ麺が人気のお店です。豚骨のコッテリ感に味噌のコクが合わさり、絶妙な味わいを演出しています!, 【 営業時間 】11:00〜14:00/17:00〜20:00 【 定休日 】日曜・祝祭日不定休 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/1124.html, お子様や女性向けに「少なめ」メニューもあります。しっかり煮込まれたチャーシューは柔らかく味が染みていて美味しいです!営業時間が短いので御注意。, 【 営業時間 】10:30〜15:00 All rights reserved. [月~土]11:00~25:00 平均並び時間:★★ 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/14757.html, 人気&有名店のラーメン・つけ麺をお取り寄せ通販でお楽しみください! 最寄駅:京王井の頭線 新代田駅徒歩1分 (☆ほぼ並ばない ★20分以内 ★★20分以上~40分以内 ★★★40分以上), 住所:東京都豊島区南池袋2-27-17 平日17:00~24:00 平均並び時間:★★ 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/4017.html, 量が多く食べ応えがあります。背脂がかなり入ったスープは、ガッツリジャンキーな味わいでクセになります。別メニューの「つけ麺」もオススメです!, 【 営業時間 】[火~金曜] 17:00~24:00 [土曜] 12:00~23:00 [日・祝] 12:00~19:00 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/15905.html, 背脂たっぷりのスープと大盛りで有名なお店です。ダシの芳醇な旨味が感じられます!しっとりチャーシューも美味。, 【 営業時間 】[火~土曜]11:00~14:00/18:00~21:00(金曜~20:30)[日曜]11:00~17:00 特徴:立地は目黒でありながら、東京都内の全二郎の中で最も低価格な店。(三田本店と並ぶ)店内はかなり狭く、お世辞にも快適とは言えないが、安いし豚の旨味満載で美味ーい!スープ非乳化を代表する二郎で、ジロリアンたちの根強い人気店。 今回はジロリアンという言葉を生み出したラーメン屋「ラーメン二郎」の東京エリア全店舗の情報をお伝えする。二郎は初心者の人に味の説明が難しく、二郎はもはや二郎という食べ物である。常に行列を生んでいるラーメン二郎は、ラーメン界でも圧倒的な存在感である。, ちなみに二郎は全店舗の味が違う。旨い店舗もあれば、正直まずいと思ってしまう店舗もある。まずは東京エリアの店舗の情報を駆け足で紹介していく。是非とも参考にして頂きたい。, 住所:東京都港区三田2-16-4 平日11:00~14:00/17:30~20:30 (☆ほぼ並ばない ★20分以内 ★★20分以上~40分以内 ★★★40分以上), 住所:東京都府中市宮西町1-15-5 営業時間: (☆ほぼ並ばない ★20分以内 ★★20分以上~40分以内 ★★★40分以上), 住所:東京都北区赤羽1-22-3 定休日:日曜日、祝日 ラーメン二郎全店舗の場所・地図をスムーズに探せます。 営業時間やメニューも表示されますので、 遠征に行くときなどご活用下さい。 スポンサーリンク . 営業時間: セブンの「中華蕎麦とみ田監修 ワシワシ食べる豚ラーメン」は、麺コーナーのなかでひときわ目を引く黄色のカラーリングのラベルが特徴的。調理方法は500wの電子レンジで7分30秒加熱するだけなので、手間いらずなのも嬉しいですね。 営業時間: ラーメン二郎(ラーメンじろう)は、東京都 港区 三田に本店 を構えるラーメン店、および同本店の店主・創業者である山田拓美(慶應義塾特選塾員)の登録商標 。 1968年(昭和43年)に創業。 1970年代には慶應義塾大学三田キャンパスのある東南の角に当たる交差点脇での営業を開始。 日・祝12:00~19:00 ラーメン二郎品川店. 【 定休日 】土曜・日曜・祝日 平日11:00~14:00/16:30~23:00 © Copyright 2020 ラーメン情報・ランキング「宅麺タイムズ」. 【 定休日 】月曜日 © 2020 俺たちのラーメン All rights reserved. 最寄駅:山手線品川駅徒歩10分 (☆ほぼ並ばない ★20分以内 ★★20分以上~40分以内 ★★★40分以上), 住所:東京都品川区北品川1-18-5 営業時間:11:00~14:30/18:00~22:00 ラーメン二郎ってどんなお店? ラーメン二郎のメニューと値段. 土日祝11:00-16:00くらい 平日11:00-14:00/17:00-20:00 【 定休日 】木曜・日・祝日 【 定休日 】日曜 (☆ほぼ並ばない ★20分以内 ★★20分以上~40分以内 ★★★40分以上), 住所:東京都新宿区西新宿7-5-5 営業時間: 平均並び時間:★★ 定休日:水曜日 店名の最後に「.」が付く二郎。人気も上々で、綺麗な店舗が特徴だ。 →赤羽店.のレビューは後日. 定休日:水曜日 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/1409.html, 歯切れの良い縮れた細麺が特徴です!麺の固さも「バリカタ」が選べます。有料トッピングの「ふりふりカレー」がオススメです!, 【 営業時間 】[平日] 11:00〜14:15頃/18:00〜22:00 [土曜] 11:00〜14:30 日曜11:00~17:00 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/3710.html, ラーメン二郎藤沢店主の弟さんがお店を切り盛りしています。卓上には、他店には無い様々な調味料が置いてあります。魚粉がオススメです!, 【 営業時間 】11:00~14:30/17:30~21:30 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/4731.html, 汁なしの二郎が特徴のお店です!油そばのようにガンガン食べられます。カレー粉や粉チーズのトッピングもオススメです!, 【 営業時間 】11:00~14:30/18:00~22:00 最寄駅:京王相模原線 京王堀之内駅徒歩10分 最寄駅:京王線めじろ台駅徒歩20分 š 京成大久保駅 北口 徒歩17分, このキュレーターの最新食べ歩き情報はこちら. (☆ほぼ並ばない ★20分以内 ★★20分以上~40分以内 ★★★40分以上), 住所:東京都世田谷区上野毛1-26-16 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/77820.html, 小ラーメンで豚が5枚もトッピングされています!フワトロのチャーシューが味わえます。みじん切りのタマネギも良いアクセント。, 【 営業時間 】[月~金 ]11:00〜14:15/18:00〜21:30(麺切れ終了) [土] 11:00〜16:00 営業時間:12:00~16:00/18:00~24:00 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/19956.html, 二郎初の地方出店のお店です。地元の方に愛されています。脂抑えめの「多摩系」スープと食感の良い平打ち麺が相性抜群です!, 【 営業時間 】[平日] 11:30〜14:45/18:00〜21:00 [土] 11:30〜15:30 平均並び時間:★ 平均並び時間:★★★ 【 定休日 】月曜・(不定休=営業できない日曜、祝祭日、台風上陸、大雪予報) !』と有名ラーメン店がコラボ! 東京・蓮根駅にある「らあめん元」のコラボラーメンを食べてきた!, TVアニメ『NEW GAME! 平均並び時間:★ 最寄駅:総武線亀戸駅徒歩8分 休日:日曜日・祝日 【 定休日 】日曜・祝日 【 定休日 】木曜・祝日(ただし臨休に要注意) (☆ほぼ並ばない ★20分以内 ★★20分以上~40分以内 ★★★40分以上), 住所:東京都世田谷区代田5-29-5 【 定休日 】水曜 札幌店の魅力. 平均並び時間:★★ 【 定休日 】月曜 定休日:日曜日・祝日 [日・祝]11:00~22:00 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/1370.html, 野菜と豚のコクが溢れるさっぱり甘口のスープが人気です!「汁なしラーメン」や、つけ麺専用のスープを使った「つけ味ラーメン」・「つけ麺」とメニューが豊富です!, 【 営業時間 】11:30~14:30/18:00~21:00 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/338.html, ジロリアンの中で非常に人気があるお店です。小ラーメンが500円と最安です。量は二郎の中で一番少ないので初心者でも行きやすい!, 【 営業時間 】12:00〜16:00/18:00〜24:00 【 定休日 】日曜・祝日 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/2748.html, 厚切りチャーシューを筆頭に、全体的にボリューミーなのが特徴です!期間限定で特別メニュー(シークゥワーサーつけ麺など)や特別トッピング(生姜、チーズなど)が提供されます。, 【 営業時間 】[平日] 11:00~14:30/17:00~22:30 [土曜] 11:00~15:00/16:30~22:30 [日・祝] 11:00~17:00 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/7781.html, 徒歩20秒程の駅近最短のお店です。喉越しの良い平打ちで細めの麺が美味しいです。脂たっぷりのスープはパンチがあります!, 【 営業時間 】[月~金] 11:00~14:00・18:00~21:00 [土] 11:00~15:00 平均並び時間:★★★ 平均並び時間:★★★ 最寄駅:埼京線赤羽駅徒歩3分 最寄駅:三田線三田駅 全国の二郎、全40店舗の特徴・情報をまとめました!初めて二郎に行く方も常連の方も必見です! TVアニメ『NEW GAME! 初心者もこれで安心!暗黙のルールや注文の仕方を予習! ジロリアンが通う!ラーメン二郎の人気店4選. 営業時間: 平均並び時間:☆ 【 定休日 】日曜 最寄駅:東急大井町線上野毛駅徒歩2分 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/2638.html, 歯応えのある硬めの太麺が特徴です。スープは豚骨の味がしっかり主張している醤油味です。夏季限定で「つけ麺」も提供しています!, 【 営業時間 】11:00~23:00 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/4225.html, かなりこってりでマイルドな醤油スープが美味です!豚の旨味が溶け出しています。細めの平打ちでしんなりとした、ストレート麺も美味しいです。, 【 営業時間 】[月~金]11:30~14:30/17:45~20:45 [土]10:30~16:00 最寄駅:西武池袋線桜台駅 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/2420.html, トロっと柔らかい巻きバラは分厚くてジューシーです!期間限定のつけ麺は軽い酸味とニンニクの良く効いた二郎汁の濃い感じで、美味しいです!, 【 営業時間 】[平日・祝日]11:00~14:30/17:00~21:30 [日曜]11:00~20:00 全国の店舗. 定休日:日曜日・祝日 最寄駅:西武池袋線 ひばりヶ丘駅徒歩3分 最寄駅:中央線武蔵小金井駅徒歩16分 営業時間:11:00~14:30/17:00~21:00(土曜日は14時終了) 【 定休日 】日曜(祝日は不定休だが営業の場合が多い、詳細はメルマガにて要確認) 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/67.html, ほろほろで柔らかく、美味しい豚肉がごろごろと入っています。スープにも豚の旨味が染み込んでいます!撮影禁止などの独自ルールがあるので御注意。, 【 営業時間 】11:00~14:00/17:00~20:00 定休日:月曜日 最寄駅:総武線小岩駅徒歩3分 【 定休日 】月曜日、第三日曜日、祝日不定休 定休日:日曜日 【ラーメンデータベース】http://ramendb.supleks.jp/s/27720.html, 脂身がほどよく付いた豚肉は、醤油が染みていて美味しいです。乳化し、コクのある濃厚な醤油スープを堪能できます!, 【 営業時間 】[月〜金] 17:30~23:30 [土] 10:00~16:00 平均並び時間:☆ 定休日:日曜日・祝日 また、かつてはラーメン二郎を名乗っていたが、後に独自の屋号へ変更した店舗も存在する[43]。 【 定休日 】無休 平均並び時間:★★ (☆ほぼ並ばない ★20分以内 ★★20分以上~40分以内 ★★★40分以上), まずまずの人気店。時には並ぶことなく食べられるので、新橋サラリーマンに重宝されている!?, 住所:東京都大田区西蒲田7-6-9 定休日:水曜日 平均並び時間:★★★ (☆ほぼ並ばない ★20分以内 ★★20分以上~40分以内 ★★★40分以上), もはや二郎の面影が見えないかもしれない。かなり新しい店舗ではあるが、人気はいまいち。, 住所:東京都板橋区蓮根3-9-7 四、ごめんなさい、ひとこと言えるその勇気 平均並び時間:★★ 営業時間:17:30~23:30 最寄駅:都営新宿線一之江駅徒歩3分 Best place to eat: Ramen Ramen Jiro, Tokyo" の項に掲載, http://db.g-search.or.jp/sideb/column/20100122.html, http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/special/20080818/1017681/?P=6, “The 50 best things to eat in the world, and where to eat them”, http://www.theguardian.com/lifeandstyle/2009/sep/13/best-foods-in-the-world, https://search.yahoo.co.jp/amp/s/gamp.ameblo.jp/ramania/entry-12426451906.html%3Fusqp%3Dmq331AQECAEoAQ%253D%253D, http://www.zakzak.co.jp/life/gourmet/news/20100408/grm1004081603000-n2.htm, http://portal.nifty.com/2010/05/16/b/2.htm, http://gigazine.net/news/20090419_ramen_jiro/, https://lineblog.me/fallindebu/archives/4539914.html, http://rocketnews24.com/2013/06/01/335202/, https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kekkojin/2019-00113, https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=ラーメン二郎&oldid=80215490, a.直系で出店後、2003年の商標登録や孫弟子の派生や破門の為に店舗名称変更(旧赤羽店→富士丸、武蔵小杉→こじろう等), c.直系ではなく、孫弟子以降だが師匠を辿ると山田拓美にたどり着く店(ラーメン荘など), 1986年開店。2001年4月に「ラーメン生郎」として独立。2015年4月閉店。(「ラーメン生郎」となったのは、悪戯によって看板の文字を書き加えられたからである), 1996年5月開店。2011年1月に「ラーメン こじろう526武蔵小杉店」として独立。, 1999年3月開店。2002年9月に閉店。2003年に静岡県富士市に「ラーメン大山」として独立。, 2008年8月開店。2016年11月閉店。2017年10月に同店店主が名古屋市にうどん店「肉うどん さんすけ」を開業, 2011年9月開店。2018年4月閉店。2018年4月に同店店主が「麺屋 味方」を開業。, 2001年3月開店。2018年12月閉店。店主が高齢のため。ちなみに八王子野猿街道店2店主の実父でもある。, 1996年2月、鶴見店として開店。2013年3月より長期休業。2014年11月、移転しJR西口蒲田店として営業再開。2019年10月閉店。. 平均並び時間:★★ 【 定休日 】木曜・日曜・祝日 (☆ほぼ並ばない ★20分以内 ★★20分以上~40分以内 ★★★40分以上), 住所:東京都江戸川区西小岩3-31-13 五、味の乱れは心の乱れ、心の乱れは家庭の乱れ、家庭の乱れは社会の乱れ、 平均並び時間:★★ ラーメン二郎(ラーメンじろう)は、東京都港区三田に本店[注釈 1]を構えるラーメン店、および同本店の店主・創業者である山田拓美(慶應義塾特選塾員)の登録商標[2][注釈 2]。1968年(昭和43年)に創業。1970年代には慶應義塾大学三田キャンパスのある東南の角に当たる交差点脇での営業を開始。1996年(平成8年)に三田キャンパスの西南に移転した。「ラーメン二郎 三田本店」の名称で営業する[3][4]。なお、ここでは関連性のあるラーメン二郎と名乗るのれん分けの店についても述べる。, 創業は1968年(昭和43年)で、東京都目黒区の都立大学駅近くに当初「ラーメン次郎」の名前で開店した[3][4]。これは開店前年の1967年1月にエースコックから発売されて人気となっていたインスタントラーメン、「ラーメン太郎」[5]を捩ったものとされている[3][4]。, 店主の山田は和食料理人で、ラーメンについては全く知識がなかった[3][4]。最初は「ラーメンぐらい何とかなるか」とたかをくくってラーメン店を出店したが、開店当初から半年間は1日あたりの売上が昼前から深夜まで営業しても20杯以下と低迷していた[3][4]。様子を見かねた近所の中華料理店店主が自分の中華料理店で修業するようにすすめ、山田はその勧めに応じて3か月間の修行をした[3][4]。また、近隣にあった雪印乳業の社員子弟学生寮に住んでいた北海道出身の客から受けた助言を参考にし、独自の味を作り出した[3][4]。, 1970年代前半、目黒区による呑川の河川改修(暗渠・緑道化)工事のために店舗を移転することとなり、客として来ていた慶應義塾大学の学生から情報提供された港区三田・三田通りの元洋食屋店舗にて営業を再開した[4]。ここは慶応大学三田キャンパス東南の角に当たる慶應仲通りに通じる交差点脇であり、最寄りの鉄道駅(田町駅や三田駅)と三田キャンパス正門との導線上にあった。ここへの移転の際、ペンキ屋が新店舗の看板の「次郎」とすべきところを間違えて「二郎」と書いてしまったことから、以降はそのまま「ラーメン二郎」表記で通している[3][4]。提供するラーメンのボリュームと味付け、山田の人柄が学生に受けたことから店は繁盛した[3][4]。, 1980年代や1990年代にも書籍に取り上げられている。1986年4月発売の山本益博『東京味のグランプリ〈1986〉』で山本は飲食店を星の数で評価した際、ラーメン二郎は無星の評価だった[6][7]。1986年発売の『週刊少年マガジン』50号掲載の『ミスター味っ子』「焦がしネギの風味」の扉絵でぶたダブルが描かれており、慶應大学出身者である作者の寺沢大介が「ラーメンの帝王」というフレーズを使った紹介文を添えている[8]。1996年4月20日発売の『島耕作の優雅な1日』では、作者の弘兼憲史がラーメン二郎について取材した内容をイラスト入りでレポートしていた[9]。, 1990年代に三田通りの拡幅計画が実施される見通しとなり、これによって二郎も影響を受けることが判明したため[3][4]、山田は店を閉めることを考えた[10]。しかし、常連客は店の継続を望み、地元慶應義塾大学の学生有志は当時改装が予定されていた慶應義塾大学西校舎学生食堂へ誘致の署名活動を1990年代前半に行った[3][4][10]。これは「学内の食堂に、塾生以外の外部の客行列ができるのはまずい」など諸般の事情で実現に至らず[3][4]、三田通りの店舗は1996年(平成8年)2月末に閉店した[3][4]。同年6月から桜田通り沿い(慶應義塾大学正門近く)に移転し、営業を再開した[3]。これが現在の三田本店である。, 2003年には「ラーメン二郎」の名称が商標登録された[2]。権利者は「山田拓美」、区分は「ラーメンを主とする飲食物の提供」で、登録日は2003年(平成15年)3月14日である[2]。, 2009年(平成21年)には、イギリスの高級紙・ガーディアン紙の「世界で食べるべき50の料理」に選ばれている[11][注釈 3]。, 2019年(平成31年)には、創業店主の山田拓美の長年の功績を称え、「慶應義塾特選塾員」に表彰された[12]。, 麺の上には野菜(モヤシとキャベツ)と「ぶた」とよばれるチャーシューが載せられる[13][14]。豚肉を主な材料とした出汁に、チャーシューの煮汁をベースにしたタレを加えて調整する[13]。三田本店を含めた殆どの店舗で自家製麺[13]を行い、原材料として日清製粉の強力粉「オーション」[15]を使用している。出来上がった麺は基本的に比較的太く、ごわごわした平打ち麺となっている。, スープはチャーシュー用の豚肉や豚骨にキャベツの芯やニンニクなどの香味野菜、背脂を煮込んで作られる。豚の脂が混ざり脂肪分が多い[13]。, ラーメン二郎で使う醤油は、以前は千葉県の柴崎味噌醤油店[16]が製造し[17]カネシ商事[18][19]が販売していた「ラーメン二郎専用醤油」とラベルに表示されている醤油を使用していた[19][15]。現在は株式会社エフゼット[注釈 4]による「ラーメン二郎専用しょうゆ」及び「ラーメン二郎専用みりん風調味料」を使用している。, 三田本店、また店舗の看板は黄色で黒文字の事が多く[21][22](京都店のみ、府の景観条例の関係で白色で黒文字及び赤文字)、カウンターは赤色である事が多い[13][23][24]。, 前払いの食券制(プラスチック製札式。一部の店舗は紙式)であり、麺の量や豚の量によって色分けされている。, 提供されるのは豚骨ベースの醤油味のラーメンが主であり、メニューは麺の量と叉焼(「ブタorぶた」と表記される)の量の組み合わせで構成されている[13][14][22]。, ラーメン二郎では基本的に、普通のラーメンのことを小(しょう)、大盛りラーメンのことを大(だい)と呼んでおり、中や普通、並といったメニューはない。また、小といっても一般的なラーメンに比べると小で普通のラーメンの特盛かそれ以上、大で普通のラーメンの大盛り2杯分相当と量が多い。なお、店舗によっては「ミニ」「プチ」など、小よりもさらに量を抑えたメニューがある。それらのメニューが無い店でも、食券提出時あるいは食券確認時などに「麺少なめ」「麺半分」などといった要望を告げれば受け付けてくれるところがほとんどである。また、食券を提示する際に「アブラ少な目」「味薄目」「麺かため」などと申し出れば、当初の油やタレの基本量や麺の茹で加減を調整してくれる店舗もある。並んでいる最中に食券の確認がある場合があるが、それは主に麺の大小の確認のためであるのだが、麺の量や硬さに関わる要望はこのタイミングでないと受け付けられない。, 三田本店以外の店舗では、味噌味・塩味、つけ麺や汁なし(油そばに似たメニュー。タレに背油や辛味、ネギなどを加え、少量のスープで伸ばしたものを麺に絡めて食べる。)、つけ味(スープをつけ麺のつけ汁を使用したメニュー)、生卵や生姜などの有料トッピング(店によっては常時、またはその日、もしくは期間限定で無料で実施)などのメニューも取り扱っている[13][14][22]。特に八王子野猿街道店2では、1年通して様々なメニューや有料トッピングを期間限定で提供している。また、ビールを提供する店舗も存在する。, 店の前には特定保健用食品飲料を主とした多く扱う自販機があり、購入した飲み物を持ち込めることが多い。, 基本的に「ヤサイ」「ニンニク」「アブラ」「カラメ」の4つのトッピングが無料で可能である。なお、通常のラーメンに入っているトッピングは「ぶた」とひとつかみ程度の「ヤサイ」(量は店舗によって差異あり)であり、ニンニクは入っていない。ニンニクをトッピングしたい場合は別途後述の「コール」で店員に申し付ける必要がある。, 「ニンニク」はおろし状〜粗みじん切りにされた生ニンニクが丼に入れられる。「アブラ」とは、スープを作る際に煮込まれた粒状の背脂であるが、店舗によっては別途、醤油などで味付けされた背脂や別途背脂を調理し塊のまま出すことがある。「カラメ」とはラーメンで使用するタレを上から回しかけ、さらに濃い味に調製することである。, ほとんどの店舗で、ラーメンを供する直前に、店員が客に向けて「ニンニク入れますか?」などと問うので、客は「ニンニク」の有無や「ヤサイ」「アブラ」「カラメ」の追加の希望について返答をしなければならない[13][22][24][25][26]。また「少なめ」「抜き」など、トッピングの量も融通をきかせてもらえる店舗が多い。また、新宿小滝橋店等一部店舗では着席時にトッピングの有無について聞かれる。, 独特の聞き方、また返答の仕方からインターネット上では呪文(ヤサイマシニンニクカラメスコシ、等)と呼ばれるが、「ニンニク入れますか?」の問いかけに「はい」や「お願いします」、「入れてください」等と答えるだけでも注文は通じる。, 一、清く正しく美しく、散歩に読書にニコニコ貯金、週末は釣り、ゴルフ、写経